第48章 心疼的泪水从嘴角流出(第2/2 页)
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算炒两个菜,一个排骨炖土豆,一个粉蒸排骨。
排骨先用剁骨刀分成小块,放到一旁用冷水浸泡。
趁着这个时间再将土豆切成大小合适的颗粒,切好葱姜蒜,因为家里有小孩子辣椒她就切了一点点。
接下来就是粉蒸肉的准备工作,将排骨用面粉抓拌均匀后用水洗干净,加入生姜丝,加入一些调料抓匀后腌制它。
先放了油进去,然后放调料爆香,香味道瞬间充满了整个厨房。
宋婶就站在一旁,看这个放油量眼睛直突突,好家伙。
但是别人做菜她也不可能指挥。
村里炒菜的时候,都习惯用棉布将锅的四壁擦一下,沾上点油花就可以了。
哪里见得了这场面,好家伙,她原本在门口站着,这下子自己走了出去,
她怕下一秒心疼的泪水从嘴角流出来。
厨房里,许年年已经将排骨染上糖色了,最后将土豆放了进去,再翻炒了一下,加入热水就盖上了锅盖。
任凭他在里面咕嘟了。
接下来用刚才腌制好的排骨加入面粉,下面再垫上一层土豆片,加入蒸锅里。
宋婶看她做好了,闻着院子里的香味,没想到对方看起来就像一个娇生惯养的,做饭起来这么利索。
这要是没对象,她肯定要介绍一下自己的儿子给人家。
想了一下,又觉得自己儿子配不上人家,听说人家还是高中学历。
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